עוף חמוץ מתוק

Sweet and Sour Chicken

מצרכים:


1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות גדולות
1/4 כוס שמן קנולה
1 כפית שטוחה מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כוס קורנפלור
2 ביצים

לרוטב חמוץ מתוק:
1/2כוס סוכר לבן
5 כפות קטשופ /או/ צ'ילי מתוק
1/2כוס חומץ
3/4 כוס מים
1 1/2 כפות רוטב סויה
1 1/2 כפות אבקת שום

אופן הכנה:


מחממים שמן במחבת.
בקערה מערבבים קורנפלור עם מלח ופלפל.
טובלים את חתיכות העוף בתערובת הקורנפלור ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב.
בקערה גדולה מערבבים יחד את כל מצרכי הרוטב חמוץ מתוק.
מניחים את חתיכות העוף בתבנית פיירקס ומוזגים מעל את הרוטב.
אופים בתנור בין 30-40 דקות, עד שהרוטב מצטמצם ומזהיב.
מגישים על אורז לבן ומקשטים בבצל ירוק קצוץ.

תשארו בקשר

כדי להמשיך לקבל מאיתנו כתבות ומתכונים, תשארו איתנו בקשר על ידי זה שתרשמו לניוזלטר שלנו:)

גלילה למעלה